Intense Berries Super Shake

Intense Berries Super Shake – 224 g – Terranova

Indicazioni: miscela in polvere di bacche liofilizzate a freddo, erbe cerealicole, lucuma e spirulina, con fermenti lattici ed enzimi digestivi. Da sciogliere in liquido.

Descrizione

Un misurino da circa 8 g apporta 4 g di solubili di crusca di riso stabilizzata, 1,7 g di erbe cerealicole, 1 g di bacche liofilizzate a freddo — more, lampone, aronia, mirtillo rosso, açai, olivello spinoso, mirtillo nero, sambuco e fragola — oltre a 750 mg di lucuma e 500 mg di spirulina.

Sono aggiunti cinque ceppi di fermenti lattici, per un totale di circa 279 milioni di cellule vive per misurino, e un complesso di otto enzimi digestivi.

Rispetto all’Intense Greens il profilo è più dolce e fruttato: la lucuma dà al preparato una nota caramellata naturale, senza zuccheri aggiunti.

Formula priva di riempitivi, leganti ed eccipienti, adatta a vegetariani e vegani.

Le materie prime

La lucuma (Pouteria lucuma) è un frutto andino della stessa famiglia del sapote, coltivato in Perù, Ecuador e Cile. La polpa, giallo-arancio e farinosa, ha un sapore che ricorda lo sciroppo d’acero e la patata dolce: in Perù è il gusto di gelato più diffuso, più della vaniglia e del cioccolato. Se ne utilizza la polpa essiccata e ridotta in polvere, che dolcifica naturalmente senza apporto di zuccheri raffinati.

Le bacche della miscela sono accomunate dalle antocianine, i pigmenti idrosolubili responsabili delle colorazioni dal rosso al blu-nero, ma ciascuna ha un profilo distintivo: il mirtillo rosso americano si caratterizza per le proantocianidine di tipo A, il sambuco per la concentrazione di cianidina, l’aronia per essere fra i frutti più ricchi di antocianine in assoluto, l’olivello spinoso per i carotenoidi che gli danno il colore arancio anziché rosso.

Le erbe cerealicole — erba di grano e orzo verde — sono le piante giovani raccolte prima della spigatura, quando sono ancora tutte foglia e la clorofilla è al massimo. Dell’erba di grano si impiega il succo liofilizzato a freddo: un misurino equivale a uno shot da 28 ml.

La liofilizzazione a freddo è la scelta di lavorazione che tiene insieme la formula: sottrae acqua a bassa temperatura e in vuoto, preservando pigmenti e vitamine che l’essiccazione a caldo degraderebbe — un punto che conta molto proprio sulle antocianine, fra le molecole più labili al calore.

Modalità d’uso

Si consiglia un misurino (circa 8 g) al giorno sciolto in succo di frutta, bevanda vegetale, acqua di cocco, oppure frullato con frutta fresca.

Avvertenze

Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e durante l’allattamento se non su indicazione di un professionista sanitario. In caso di terapie farmacologiche in corso, consultare il medico prima dell’uso. Contiene fermenti lattici vivi: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, e richiudere bene la confezione dopo l’uso.

Confezione

Barattolo da 224 g di polvere, con misurino dosatore. Circa 28 porzioni.

Ingredienti

Un misurino (circa 8 g) apporta tipicamente:

Valori al momento della produzione.

Senza riempitivi, leganti o altri eccipienti. Senza zuccheri aggiunti, coloranti, aromi e conservanti.

Il metodo Terranova

Magnifood è la firma di Terranova: accanto al nutriente principale l’azienda inserisce un complesso di alimenti e botanici liofilizzati a freddo, senza eccipienti, riempitivi o leganti. La liofilizzazione a freddo lavora il vegetale fresco sottraendo acqua a bassa temperatura, così da preservare enzimi, cofattori e fitonutrienti che l’essiccazione a caldo degraderebbe.

Disclaimer: gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di uno stile di vita sano. Le informazioni riportate in questa pagina hanno finalità divulgativa e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico o di altro professionista sanitario. Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni.